QUẢ CHÀ LÀ BÁN TẠI HÀ NỘI

Quả chà là (tên tiếng Anh: dates) là loại hoa quả nhập khẩu đặc trưng của các vùng sa mạc, có nguồn gốc từ Trung Đông và Bắc Phi. Được xem là "vàng nâu của sa mạc", quả chà là không chỉ là một thực phẩm truyền thống mà còn là biểu tượng của sự sống, sức khỏe và năng lượng.

Ngày nay, chà là được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới và trở thành một trong những loại hoa quả nhập khẩu được ưa chuộng tại Việt Nam. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, vị ngọt tự nhiên, chà là không chỉ là món ăn vặt lành mạnh mà còn là lựa chọn tuyệt vời trong các giỏ hoa quả và hộp hoa quả quà biếu, hộp quà sức khỏe hay thực đơn ăn kiêng.

Nguồn gốc và phân loại chà là

Quả chà là được trồng phổ biến tại nhiều quốc gia có khí hậu khô nóng như Iran, Israel, Tunisia, Ai Cập, Ả Rập Saudi và Mỹ (California). Có hơn 200 loại chà là khác nhau, nhưng nổi bật nhất và được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam là:

• Chà là Medjool: Được mệnh danh là "vua của các loại chà là" nhờ kích thước lớn, thịt dày, ngọt đậm và mềm dẻo.

• Chà là Deglet Nour: Xuất xứ từ Tunisia và Algeria, có hương vị nhẹ nhàng, ít ngọt hơn, vỏ mỏng và thịt chắc.

• Chà là khô nguyên cành Iran: Loại chà là truyền thống có độ ngọt cao, vị đậm, thường được dùng trong dịp lễ Ramadan.

• Chà là tươi: Có màu vàng nhạt hoặc đỏ sậm, vị hơi chát, được thu hoạch sớm và bảo quản lạnh.

Tùy vào mục đích sử dụng, người tiêu dùng có thể lựa chọn loại chà là phù hợp với khẩu vị và ngân sách của mình.

Thành phần dinh dưỡng của quả chà là

Quả chà là là một "kho báu" dinh dưỡng với nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể:

• Chất xơ: Tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ giảm táo bón, cân bằng đường huyết.

• Vitamin: Đặc biệt là vitamin B6, B3, B5, K và A giúp cải thiện chức năng não bộ, thị lực và tăng cường hệ miễn dịch.

• Khoáng chất: Chà là chứa kali, magie, sắt, đồng và mangan rất tốt cho tim mạch, thần kinh và xương khớp.

• Chất chống oxy hóa: Polyphenol, flavonoid và carotenoid giúp chống lão hóa, giảm viêm và bảo vệ tế bào.

Không những thế, chà là còn không chứa cholesterol, không chất béo bão hòa, là thực phẩm lý tưởng cho người ăn chay, ăn kiêng hoặc người đang hồi phục sau ốm.

Quả chà là bán tại Hà Nội

Lợi ích tuyệt vời của quả chà là đối với sức khỏe

1. Bổ sung năng lượng tự nhiên: Với hàm lượng đường tự nhiên cao (glucose, fructose, sucrose), chà là cung cấp năng lượng nhanh chóng, đặc biệt phù hợp với người làm việc trí óc, vận động viên hay học sinh ôn thi.

2. Tốt cho hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao giúp cải thiện nhu động ruột, hỗ trợ điều trị táo bón, đầy hơi.

3. Hỗ trợ tim mạch: Kali và magie giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ và giảm cholesterol xấu.

4. Tăng cường trí nhớ: Vitamin B6 kết hợp với chất chống oxy hóa giúp cải thiện chức năng não bộ và giảm nguy cơ mắc Alzheimer.

5. Phù hợp cho bà bầu: Chà là cung cấp năng lượng, hỗ trợ giảm nguy cơ tiền sản giật, giúp co thắt tử cung tốt hơn trong quá trình sinh nở.

6. Giúp ngủ ngon: Nhờ chứa tryptophan - tiền chất của serotonin và melatonin, chà là hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ.

7. Chống oxy hóa, làm đẹp da: Giàu polyphenol và flavonoid giúp da khỏe mạnh, giảm nếp nhăn và ngăn ngừa mụn.

Ai nên sử dụng quả chà là?

Chà là là loại trái cây phù hợp với hầu hết mọi đối tượng:

• Người ăn chay, ăn thuần thực vật.

• Người cao tuổi cần bổ sung dinh dưỡng lành mạnh.

• Phụ nữ mang thai hoặc sau sinh.

• Trẻ em trên 2 tuổi.

• Người ăn kiêng, người bị tiểu đường (dùng đúng loại, liều lượng nhỏ).

• Người làm việc cường độ cao hoặc cần tỉnh táo.

Tuy nhiên, do chà là có vị ngọt tự nhiên, người mắc tiểu đường cần tham khảo ý kiến chuyên gia để chọn loại chà là phù hợp (ví dụ Medjool organic) và dùng ở mức độ kiểm soát.

Cách sử dụng chà là trong cuộc sống hàng ngày

Chà là là loại thực phẩm vô cùng linh hoạt trong cách chế biến:

• Ăn trực tiếp: Sau khi bỏ hạt, dùng như món ăn vặt.

• Kết hợp với hạt dinh dưỡng: Nhồi hạt óc chó, hạnh nhân, hạt chia bên trong.

• Làm bánh: Làm brownie, bánh năng lượng không đường.

• Pha trà chà là: Dùng chà là đun với táo đỏ, kỷ tử, gừng – rất tốt cho phụ nữ.

• Làm sinh tố: Kết hợp với chuối, bơ, yến mạch tạo thành bữa sáng hoàn chỉnh.

• Làm món ăn Trung Đông: Ví dụ như món tajine chà là, salad couscous.

Cách bảo quản chà là đúng cách

• Chà là tươi: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong vòng 7–10 ngày.

• Chà là khô: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng. Có thể để trong lọ kín hoặc túi zip.

• Lưu ý: Không để chà là bị ẩm, dễ sinh nấm mốc. Nếu thấy mùi lạ, đổi màu thì nên bỏ đi.

Giá bán quả chà là trên thị trường

Giá chà là tùy thuộc vào nguồn gốc, chất lượng và loại hình đóng gói:

• Chà là Medjool Mỹ/Israel: khoảng 450.000 – 650.000đ/kg

• Chà là khô nguyên cành Iran: khoảng 200.000 – 350.000đ/kg

• Chà là tươi nhập khẩu: khoảng 300.000 – 500.000đ/kg

Tại Ngọc Châu Fruits, chúng tôi cam kết cung cấp chà là 100% nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ chứng từ và kiểm định an toàn thực phẩm.

Mua quả chà là ở đâu uy tín, chất lượng?

Ngọc Châu Fruits tự hào là địa chỉ tin cậy cho khách hàng yêu thích thực phẩm cao cấp và lành mạnh. Chúng tôi:

• Cung cấp đa dạng các loại chà là nhập khẩu (Medjool, Deglet, nguyên cành,...)

• Hàng hóa được đóng gói sạch sẽ, bảo quản đạt chuẩn.

• Giao hàng nhanh toàn quốc – hỗ trợ 24/7.

• Có mẫu hộp chà là làm quà biếu sang trọng, phù hợp dịp Tết, lễ, sinh nhật.

Bạn có thể ghé mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt online qua hotline và Zalo bán hàng 0868.172.868 để được tư vấn chi tiết.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Người tiểu đường có ăn được chà là không?
Có, nhưng nên chọn loại chà là organic, ít ngọt như Deglet Nour hoặc Medjool, và dùng với liều lượng kiểm soát (1–2 quả/ngày).

2. Ăn chà là mỗi ngày có tốt không?
Có. Mỗi ngày ăn từ 2–4 quả chà là giúp tăng năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.

3. Chà là có cần rửa trước khi ăn không?
Chà là đã được làm sạch trước khi đóng gói nhưng nên lau sơ bằng khăn giấy sạch trước khi ăn.

4. Phụ nữ mang thai nên ăn bao nhiêu chà là mỗi ngày?
Từ tháng thứ 7 trở đi, mẹ bầu có thể ăn 4–6 quả chà là mỗi ngày để hỗ trợ chuyển dạ dễ dàng hơn.

Vai Trò Của Quả Chà Là Trong Giỏ Hoa Quả Biếu Tặng

Trong suốt 20 năm làm nghề thiết kế và đóng gói giỏ hoa quả biếu tặng, tôi từng chọn lựa hàng trăm loại trái cây, từ cao cấp đến dân dã, từ trong nước đến nhập khẩu xa xôi. Mỗi loại quả mang một vẻ đẹp riêng, một hương vị riêng, một tầng nghĩa biểu tượng riêng biệt. Nhưng có một loại quả tưởng chừng giản dị lại khiến tôi luôn đặc biệt lưu tâm – quả chà là.

Không chỉ là “viên ngọc nâu” ngọt ngào của vùng Trung Đông, chà là còn là một điểm nhấn đắt giá trong những giỏ hoa quả biếu tặng nếu biết cách sử dụng. Hôm nay, tôi muốn chia sẻ cùng bạn vai trò quan trọng của chà là trong nghệ thuật gói ghém món quà từ thiên nhiên này.

1. Chà là – Hương vị từ nền văn minh cổ đại

Quả chà là (tên tiếng Anh: dates) có nguồn gốc từ cây cọ chà là, phát triển mạnh mẽ tại các vùng sa mạc nắng cháy như Ả Rập, Iran, Ai Cập… Người ta vẫn thường nói: “Không có chà là, không có nền văn minh Trung Đông”, bởi loại quả này đã đồng hành cùng nhân loại từ 6000 năm trước.

Trong các nền văn hóa Trung Đông, chà là là biểu tượng của sự sung túc, may mắn và đoàn viên. Vào dịp lễ Ramadan, người Hồi giáo luôn dùng chà là để mở đầu bữa ăn sau một ngày nhịn chay – không chỉ vì giá trị dinh dưỡng, mà còn bởi tính thiêng liêng và kết nối tâm linh của nó.

Khi đưa chà là vào giỏ hoa quả, ta không chỉ thêm một loại trái cây khô, mà là đưa vào cả một phần ký ức nhân loại, một biểu tượng văn hóa giàu ý nghĩa.

2. Giá trị dinh dưỡng vượt trội – Món quà cho sức khỏe

Trong vai trò là người làm giỏ quà, tôi luôn cân nhắc: món quà này không chỉ đẹp, mà phải tốt cho sức khỏe. Và chà là là một trong những trái cây hiếm hoi đáp ứng đủ tiêu chí “vừa ngon – vừa bổ – vừa lành”.

• Giàu năng lượng: Một quả chà là nhỏ chứa tới 20-25 calo, cung cấp năng lượng nhanh chóng – rất phù hợp cho người lớn tuổi, người mệt mỏi, hoặc cần bổ sung dinh dưỡng.

• Nguồn chất xơ dồi dào: Giúp hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch, giảm cholesterol.

• Chứa nhiều khoáng chất quý: Kali, magie, canxi, sắt… đặc biệt tốt cho người thiếu máu, người ăn uống kém.

• Không chứa chất béo bão hòa hay cholesterol: Hoàn toàn phù hợp với những người đang ăn kiêng hoặc mắc bệnh nền.

• Chất chống oxy hóa mạnh: Polyphenol trong chà là giúp làm chậm quá trình lão hóa, hỗ trợ tăng cường miễn dịch.

Khi đặt chà là vào giỏ quà, ta không chỉ trao tặng vị ngọt thanh tự nhiên, mà là gửi gắm sự chăm sóc cho sức khỏe người nhận – điều thiêng liêng nhất trong mỗi món quà biếu tặng.

3. Chà là – Nhân tố cân bằng trong giỏ hoa quả

Trong một giỏ hoa quả đẹp, yếu tố màu sắc – hình khối – kết cấu – độ chín – hương vị luôn cần được cân đối. Chà là là “nhân vật phụ” nhưng không thể thiếu để tạo nên bản hòa âm hoàn hảo.

• Về màu sắc: Màu nâu sẫm của chà là mang lại chiều sâu thị giác, làm nổi bật các loại quả tươi như nho xanh, cam vàng, kiwi, táo đỏ. Màu nâu tạo điểm nhấn nền nã, sang trọng, tạo sự trầm ổn cho tổng thể giỏ quà.

• Về kết cấu: Chà là có dạng quả khô mềm, nhỏ nhắn. Khi đan xen trong các lớp trái cây tươi, nó tạo nên sự phong phú về kết cấu – giúp người nhận khám phá dần dần trong quá trình mở quà.

• Về vị giác: Vị ngọt đậm, thơm nhẹ của chà là cân bằng được vị chua thanh của kiwi, vị giòn của táo hay vị mọng nước của nho – từ đó khiến tổng thể giỏ quà trở nên đa tầng, hài hòa.

Khi tôi xếp chà là xen kẽ vào giỏ, tôi thấy nó như những hạt điểm xuyết trầm lắng trong bản nhạc trái cây sôi động. Nó không lấn át, nhưng làm nền vững chãi cho những thứ rực rỡ tỏa sáng.

4. Tượng trưng cho sự viên mãn và ngọt lành

Một giỏ quà biếu tặng không đơn thuần là món quà vật chất. Nó còn là lời chúc, là ý niệm, là thông điệp. Chà là – với dáng quả nhỏ, thân tròn, màu nâu đất – mang trong mình nhiều tầng lớp biểu tượng:

• Chà là tượng trưng cho sự đủ đầy, no ấm và viên mãn.

• Vị ngọt đậm đà của chà là là lời chúc “ngọt ngào trọn vẹn”, “niềm vui không vơi” dành cho người nhận.

• Trong văn hóa Trung Đông, chà là là biểu tượng của sự sống vĩnh hằng, của sức sống bền bỉ – rất hợp để gửi gắm lời chúc trường thọ, sức khỏe bền lâu.

• Khi đi cùng các loại quả tươi trong giỏ, chà là đại diện cho yếu tố “bền” – như lời nhắc rằng tình cảm, sự quan tâm ta gửi đi sẽ luôn ở lại.

5. Ứng dụng linh hoạt trong nhiều dịp biếu tặng

Một điểm tuyệt vời nữa của chà là là sự linh hoạt: có thể xuất hiện trong hầu hết các dịp tặng quà quanh năm.

• Tết Nguyên Đán: Chà là mang thông điệp “ngọt lành, sung túc đầu xuân”, rất hợp với các giỏ quà sum vầy.

• Sinh nhật – mừng thọ: Là biểu tượng cho sự trường thọ, chà là thường được đóng gói cùng các loại quả bổ dưỡng như cherry, táo Envy, nho đen.

• Lễ cưới – đính hôn: Chà là đi kèm hoa tươi và trái cây đỏ để tạo ra giỏ quà mang ý nghĩa “ngọt ngào hạnh phúc”.

• Đi lễ – thắp hương: Dạng quả khô, tự nhiên, lâu hỏng của chà là rất phù hợp để dâng lễ, đặc biệt là trong các giỏ hoa quả thờ cúng truyền thống pha trộn hiện đại.

• Quà doanh nghiệp – ngoại giao: Sự sang trọng, tinh tế và ý nghĩa văn hóa của chà là khiến nó trở thành điểm nhấn cao cấp cho các giỏ quà doanh nghiệp tặng đối tác, khách hàng.

6. Kết hợp tinh tế – nghệ thuật của người gói quà

Là người làm giỏ quà, tôi luôn dành một khoảng không gian đặc biệt cho chà là. Không cần quá nhiều, chỉ một vài quả, xếp khéo léo bên cạnh kiwi vàng, lót dưới lớp cherry đỏ, hoặc nằm gọn trong chiếc khay nhỏ đặt giữa giỏ – là đủ tạo nên dấu ấn.

Một trong những mẹo tôi thường dùng là bọc chà là trong giấy nến nhỏ, thắt nơ vải thô hoặc giấy kraft nâu, gắn kèm một nhánh rosemary – tạo thành “món quà trong món quà”. Người nhận khi phát hiện ra chi tiết ấy thường rất bất ngờ và xúc động.

Có những món quà rực rỡ, dễ thấy. Cũng có những món quà âm thầm, nhưng khi được đặt đúng chỗ, đúng cách – lại làm nên sự trọn vẹn. Chà là chính là như vậy trong giỏ hoa quả.

Nó không phô trương, nhưng khi xuất hiện – luôn khiến người nhận cảm nhận được sự chu đáo, tinh tế và chân thành. Là người gói quà, tôi trân trọng từng quả chà là nhỏ bé như trân trọng chính tấm lòng người tặng gửi gắm qua món quà.

Nếu bạn đang tìm một điểm nhấn đặc biệt cho giỏ quà của mình – đừng bỏ qua quả chà là. Đó không chỉ là một loại trái cây. Đó là một lời chúc ấm áp, một phần văn hóa cổ xưa, và là một dấu ấn của sự tinh tế không lời.

Kết luận

Chà là không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một liệu pháp sức khỏe tự nhiên. Với hương vị đậm đà, giá trị dinh dưỡng cao và sự tiện lợi trong sử dụng, chà là xứng đáng có mặt trong thực đơn hàng ngày cũng như các giỏ quà biếu sang trọng.

Hãy để Ngọc Châu Fruits đồng hành cùng bạn trong hành trình sống khỏe và trao gửi yêu thương qua từng quả chà là chất lượng nhất!